2012年10月15日月曜日

米と僕

僕の実家は米農家です。
アメリカとかオーストラリアの米農家と比べると小規模農家に属することになるわけですが、ざっくりと(無許可で)我が家の米経営を公開しますと、1反(約1000㎡)辺りのお米の収量はだいたい500kg〜600kg程度。約1ヘクタール栽培してるので、5t〜6tです。仮に1袋(30kg強)8000円で売れたとしても160万。これをつくるために、トラクター(300万)、田植機(100万)、コンバイン(200万)などの機械を買っています。これらの機械の減価償却、種苗、農薬、動力高熱費、その他の経費を合わせると、...。これは正に奉仕の精神が成せる技なわけです。

実家の近所でもお米農家はたくさんいるわけですが、コンバインが古くて壊れたりした人は米作りをやめています。こういった事情で全国的に休耕地が増えているじゃないかと思っています。

アメリカなどの米農家は経営面積が100haもあったりすると聞きます。ラジコン飛行機で農薬を散布する会社があったり、田んぼを平にするために(水が均等になるように平にするわけですが)レーザービームをつかってやってるだとか。

日本の米農家の経営面積がなぜ、こんなに小さいのか?それは1947年、農地解放で、地主の土地を政府が買い上げ小作農へ売り渡したわけです。(これによって共産主義勢力は力を大幅に失い、小作農は保守勢力へ取り込まれた。)僕が産まれた地域では土地は長男が一括して引き継ぐ訳でなく、完全に平等でないにせよ、ある程度分割して兄弟へ分与され、代がかわるにつれ、米農家の経営面積は小さくなったわけです。

僕は田園風景が好きですが、ビジネスベースではもはや持続可能性はない米農業。TPP以前の問題として、どう維持していくか。頭の良い人考えてください。

いかつい果物シリーズ


日本にはない果物を紹介。
その中でも「いかつい果物シリーズ」最新をお届けします。
(過去のいかつい果物 Durian Campadakは過去のブログを参照ください。)



 これがTalak(タラッ)と呼ばれている果物です。
アップにするとこんな感じ。においをお届けしたい...。
ボルネオとカリマンタンにしかないらしい。

 Talakの食べ方は簡単。
ドリアン、チャンパダックの皮は硬かったけど、
これはやわらかい。手で簡単に皮はむけます。
これが、中身。お味は、ドリアンほど濃厚ではないです。チャンパダックに近いかなあ。むしろ、その違いがわからない...。でも、まあ濃い味であることは確かです。
あぁ、このにおいをお届けしたい...。



やっぱり、これだけ多様な生き物がいて、植物も生き残るには特徴がでてくるんだなと。ドリアン、チャンパダック、タラッ、共通してるのは、いかつい皮と強烈なにおい。
そりゃ虫もつかへんわ。


在来種っていうのは、その土地で生き抜くために変化してるんだなと感じた今日この頃。そして、人も育ってきた土地の食べ物が体にしみている。

 だって、マレーシア人、Durian Campadak Talak めっちゃ好きやもん。

2012年10月8日月曜日

農園のお客様

 彼の名前は かえるくん。
高設栽培してるイチゴのことまで上がってきます。(約1mくらいの高さ)
何者なんでしょう?


彼は何のためにくるのか...


産卵してる...
数えられないほど卵を産んでは去っていきました。
処理に困ります。


ジャングルで産んでくれ、かえるくん。

2012年10月7日日曜日

こいつで虫退治だ!

だいちゃん夫妻が帰って、また日常の生活が舞い戻ってきました。
そう、ムシとの戦いです。

「どうすりゃいいんだ。」の旦那様。


と、そんな時ある植物を発見したのです。
マレーシアはnanti(後でね)の習慣がありまして、
植えるのをnantiされていた植物たちがかわいそうに、放置されていたのです。
なので、整理をしておりましたところ、
日本では見たことないものを発見。



なんと、下の写真の筒状の部分に虫をおびき寄せ、
食べてしまうというではありませんか!!
さっそく鉢にいれかえて、復活させることにしました。
どこか庭に植える予定らしいですが、当然nantiな状態でしょうから、農園で育てます。
 ついでに、放置されていた網を発見したので、虫にたべられまくった水菜を緊急保護。
見た目かっこわるいですが、何とかがんばってくれ〜。
水菜のサラダが食べたいんだ〜。



まあ、カイガラムシはイチゴにへばりついてるから、彼らに食べてもらう訳にはいかないんですけどね。ものは試しなり。

2012年10月4日木曜日

だいちゃん、さっちゃんがやってきた!その2

さて、2日目の夜は、私たちの庭、マンガタルのお店で一杯。
ナイトパサール(夜市)で焼き鳥買って、お店に持ち込んでビール。
なじみのところなんで、安いですよぉ。
ちなみに写真に写ってる食べ物天ぷらバナナです。

そのまま2人を私たちの住処、ココル村へ。
残念ながら翌朝は曇り。何なら嵐来そうな雰囲気でした。
記念撮影して3日目スタート。

 これまた、私たちお気に入りのラーメンを食して、いざリバーサファリへ。
 セネガルのピローグを思い出しますなあ。でもエンジンヤマハなんで比べ物にならない速さでした。


 絶滅危惧種と言われているテングザルをさがして船は進みます。
いたー!!
小さい、遠い...。
こんな時にCANONの一眼レフを持ってこない、残念な木下トラベル。
でも、鼻長かったぁ。

夕食後に木にいっぱいの蛍を見てツアー終了。
もちろんiPhoneではその様子をお伝えできません。笑


3日間、私たちも初めてボルネオに来て遊んだので不手際いっぱい。
今回の木下トラベルは40点。落第だ〜、と2人で話してました。

いつも山の中で2人だけでいるので、刺激がほしい私たち。
ぜひぜひこれに懲りずにまた来てね。だいちゃん、さっちゃん。

だいちゃん、さっちゃんがやってきた!!


きょうちゃんのセネガル同期夫婦、だいちゃん、さっちゃんがやってきた。
それに会わせて、2人の到着前日、車を借りて練習する旦那様。
なんせロータリーに慣れてないのと道がまったくわからん中でのドライブ。

旦那様の隣には道を教えてくれたドライバー、ポールスがいるのだが...。
インドネシア人である彼。いきなり「ここを左だ。」とナチュラルマレーシア語で話されて、まあ、コントのようなドライブでした。


 さてさて、木下トラベル初のガイド。
初日は海鮮レストラン。自分で魚介を選んで料理をしてもらいます。
まあ、観光地の場所だけにちと値段は高めですが...。
 2日目は船に乗って、市内から見える島へ。
 船乗り場まで道を間違えて、まあ、1時間はロスしちゃいました。
ごめんね、だいちゃんさっちゃん...。
写真は、旅行の2人と住んでる2人の距離感ですな。笑
決して喧嘩してるわけじゃないですよ。




道に迷ったおかげで、島に着いたのは3時前。ちょっと曇ってたので、
さすがのボルネオさんでも、もう寒くなってしまいました。

でも、まあ魚さんも泳いでて楽しかったですよ〜。
次回に続く。