自家製パンへの道 ジャム編

パンは失敗に終わりましたが
パンを手作りジャムと一緒に食べようと
ジャムを作りました。

定番のイチゴ
今回は、リンゴとみかんも追加で作りました。

だいたい果物の量の２０％〜３０％の砂糖を入れて
数時間から１日おいておきます。

そして、果物の汁が十分でてきたら、こんな感じでゆっくり煮詰めます。
（前回のジャム作りのブログより）

リンゴはイチゴより時間かかりますなあ。

こんな感じでできあがり。

これは普通にジャムです。

パンはないのにジャムがこんなに....。