これは野菜なんだろうか?
名前は教えてもらったけど覚えられない。
農園で育ててるこちらの葉もの野菜。
これは農園で働くおじさんの畑で育ててる
サバ名物「サユールマニス」
直訳で「甘い野菜」
これは「サユールマニス」と思って間違って買ってしまった
名前を聞いたけど忘れた葉もの野菜
カンクン以外の葉ものを食べたくて
過去、「水菜」「チンゲンサイ」と
農園に植えてみましたが、あえなく
虫の餌食となりました。
そこで、市場で安く手に入る葉もの(大体1束1RM)で
料理をしてみるのですが...。
スープに入れてみたり
中華風炒めにしたり
天ぷらにもしたし、カレーにも入れたし
でも
草の味がする
私が料理しても旦那様が料理しても
草の味がする
まあ、草食べたことはないんですけど。
結論。カンクンが一番うまいです。
そして
農園で育てたピーマン、甘なが、トマトの夏野菜カレーがもっとうまいです。
ここでは年中夏野菜カレー。
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